In meinem 178. VOR ORT Beitrag führe ich mit Leo Steinbichler, dem Initiator des Volksbegehrens „Umsetzung der Lebensmittelherkunftszeichnung“ ein Gespräch.
Leo Steinbichler ist auch Obmann des Vereines ECHT EHRLICH, der zur Information und Bewusstseinsbildung für österreichische, regionale und saisonale Qualitätslebensmittel beitragen will und in Regau ansässig ist.
Durch die Umsetzung der Lebensmittelherkunftszeichnung soll garantiert werden, dass Lebensmittel, welche als österreichische Lebensmittel deklariert sind, tatsächlich aus Österreich kommen.
Mit der Stärkung der Regionalität soll auch ein wesentlicher Beitrag zum Klima-, Umwelt-, und Gesundheitsschutz und zum Erhalt von regionalen Arbeitsplätzen erreicht sowie lange unnötige Transportstrecken vermieden werden.
Eine Verankerung der Lebensmittelversorgung der Bevölkerung mit heimisch-regional erzeugten Lebensmittel in der Bundesverfassung gewährt die Verfügbarkeit und soll als Grundrecht abgesichert werden.
Christian Aichmayr